ASKЕR COLD BREW

Холодный кофе с характером

Cold brew с яркими
фруктовыми вкусами

Выбрать вкус

Готовый напиток
в формате 250 мл

Для бизнеса

Почему ASKЕR

ПОЧЕМУ
ASKЕR

01 — Кофе + фрукты

Cold brew с гранатом, вишней, смородиной и другими вкусами

Бутылка ASKER с гранатом, вишней и смородиной

02 — Кофейная точка без кофемашины

ASKЕR позволяет продавать cold brew там, где раньше для кофе не было инфраструктуры.

03 — Новая категория в холодильнике

Не энергетик, не газировка и не обычный кофе — отдельный продукт, который выделяется на полке.

04 — Меню без усложнения

Новый кофейный напиток без новых рецептур, обучения персонала и дополнительного оборудования.

05 — Хочется попробовать

Необычное сочетание кофе, фруктового вкуса и бутылочного формата работает как самостоятельный продукт, а не как ещё один SKU.

ЧТО ТАКОЕ COLD BREW

Кофе, который раскрывается холодом

Cold brew готовится методом длительной холодной экстракции.
Кофе медленно отдаёт вкус воде, благодаря чему напиток получается мягким и менее резким

01 — Кофе

Всё начинается с кофе. Мы подбираем зерно и помол так, чтобы вкус постепенно раскрывался во время холодной экстракции — без воздействия высокой температуры.

Баланс помола помогает получить чистый, плотный и выразительный cold brew.

02 — Холодная экстракция

Молотый кофе настаивается в холодной воде много часов. Такой способ мягко раскрывает аромат и вкус, делая напиток насыщенным и менее резким.

Вода, температура и время формируют стабильный, ровный вкус.

03 — ASKЕR Cold Brew

Готовая кофейная основа соединяется с яркими вкусами — гранатом, вишней, смородиной и другими сочетаниями линейки.

Дальше — бутылка 250 мл: охладить, открыть и пить. Всё уже готово внутри.

ВЫБЕРИ СВОЙ COLD BREW

ГРАНАТ

Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 11

260 мл

ВИШНЯ

Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 11

260 мл

СМОРОДИНА

Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 11

260 мл

COLD BREW в вашем пространстве

Выберите формат бизнеса —

покажем, как ASKЕR может работать именно у вас.

Cold brew, который расширяет кофе, а не дублирует его

Asker Cold Brew не пытается заменить эспрессо, фильтр или капучино. Он добавляет в кофейню совсем другой сценарий: холодный кофе с фруктовым вкусом, который воспринимается скорее как отдельная категория напитка. Гранат, вишня и смородина дают гостю причину выбрать не очередной айс-латте, а попробовать что-то новое.

При этом кофейне не нужно создавать три новых рецепта, закупать сиропы, настраивать пропорции и объяснять бариста, как каждый напиток должен собираться. Каждый вкус уже существует как законченный продукт. Это особенно интересно для небольших кофеен, где хочется расширить меню, но не хочется превращать бар в лабораторию.

Asker Cold Brew ещё и хорошо работает визуально: бутылку можно поставить рядом с десертами или выпечкой, и она сама становится частью витрины. Гость видит продукт до того, как начинает изучать меню